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萬錦亞洲文化美食節6月30日約定您

一年一度的萬錦亞洲文化美食節(Taste of Asia)活動今天進入第二天,位於太古廣場旁的Kennedy路段如往年一樣封路舉行活動。各種亞洲街頭美食攤位前依然是人頭湧湧,大排長龍。盡管今天早些時候突然來了場大雨,但傍晚的美食節現場一如既往的熱鬧,民眾熱情絲毫不減。

萬錦亞洲文化美食節的創辦人,萬錦加華聯會主席吳建忠醫生二十年如一日地在現場忙前忙後地張羅著,為今天到場的VIP嘉賓介紹美食,讓來賓們一飽口福。同時還不忘與工作人員,義工們一起確保活動順利進行。萬錦亞洲文化美食節始於2003年非典期間,為鼓勵本地民眾保持正念,盡快恢復正常生活而發起的小型街頭美食活動。從剛開始的十幾二十個攤位發展成為加拿大最大的亞洲街頭美食節,每年吸引近二十萬人次參與。萬錦市長薛家平從美食節創始之初一路支持,並與旺市前市議員楊仕婷一起每年搭檔擔任開幕式司儀,見證了活動的成長。

周六下午名廚甄文達的切菜表演為今年的萬錦亞洲文化美食節開幕儀式拉開帷幕。甄大廚為觀眾表演了「廚藝音樂」之快刀切菜,刀切在砧板上的節奏在名廚眼中如音樂一樣動聽。他用20秒分割整只雞的刀功,贏來陣陣掌聲。萬錦加華聯會的童軍舞龍隊舞動著兩條龍在觀眾席間游走,有著慶祝開幕和龍年吉祥的雙重意義。

加拿大三級政府官員,活動主要贊助商代表,各國領事代表,社區領袖等參加了開幕式表示支持。今年萬錦亞洲文化美食節活動從6月28日至6月30日,為期三天,6月30日星期日是最後一天,錯過又要等明年了!快約上家人朋友一起來逛逛品償美食,欣賞表演吧!小朋友們也可以在電動遊樂場裡盡興哦!

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