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【暢言雅敘】耆暉婦女會慶母親節款待逾60名長者 會員自製多款健康美食 表演遊戲眾樂樂

母親節即將來臨,為向偉大母親致敬暨款待長者享用美食,耆暉會「暢言雅敘」婦女會於日前在黎明山華人浸信會舉行「Yummy Yummy Lunch」美食獻母親,由會員親自動手炮製多款私房菜招待逾60名長者,共賀母親節。

眾姊妹自製多款私房菜給長者享用,會長黃曹艷屏(右6)。

會員展示準備派送放置獨立盒內的食物。

長者享用美食。

「暢言雅敘」會長黃曹艷屏表示,因疫情而停辦了3年多的「Yummy Yummy Lunch」美食獻母親,於上年恢復舉辦。她指,「Yummy Yummy Lunch」的特色是,由眾會員自製多款健康「私房菜」,皆以少油及少鹽方式烹製。而且,中西菜式兼備,包括:啫啫雞﹑鹵水雞翼﹑洋蔥肉碎薯仔﹑叉燒蛋雜菜炒飯﹑韭菜炒蛋﹑齋菜﹑炒高麗菜﹑韓國冷麵,上海粗炒及茶葉蛋等;甜品則有天使蛋糕,芒果布甸及啫喱。食物用盒獨立盛載,由會員把食物親自送到長者面前享用,免卻操勞排隊拿取,食得寫意。

郭詠觀醫生、會長黃曹艷屏(右6、7),與參加表演嘉賓及會員合照。

會員雙古箏演奏。

當日除有美食給長者享用外,大會又安排豐富表演節目,包括:郭詠觀醫生齊來學習太極氣功十八式﹑太極刀﹑雙古箏演奏﹑粵曲演唱﹑中國舞,演唱歌曲及遊戲節目等。其後由表演者代表婦女會,向長者贈送愛心玫瑰花。

會長黃曹艷屏(右),與會員派送禮物予長者。

黃曹艷屏表示,母親在家庭中擔當重要角色,她們既要照顧家庭又要教導子女,所付出無法數算。在即將來臨的母親節,應向偉大母親致敬﹔尤其是身為子女,更不可忘記孝順媽媽。她又特別感謝烹製食物的會員出錢出力,獻出愛心及時間,悉心炮製出多款美味健康菜式。

(右起)耆暉會代表顏志鵬,「暢言雅敘」會長黃曹艷屏和Cecilia Ho合照

耆暉會代表顏志鵬感謝「暢言雅敘」眾會員的愛心,讓長者提早歡度一個快樂的母親節,從長者的「食得窩心、玩得開心」可證明。他又代表耆暉會致送感謝狀給參與是次活動工作的「暢言雅敘」會員。

另該會新的活動已安排,分別是5月:15日-「加拿大法律與警務簡介」,29日-「老人公寓知多少」;6月:5日-開心果甜品精選「海綿大蛋糕示範」,12日-「健康飲食彩虹」,19日-康講座之「腦保健預防失智症」,26日-「慶祝7至9月生日會暨排舞同樂」。

出席活動會員表演者及嘉賓大合照。

上述粵語實體活動,僅限婦女會會員免費參加,活動時間周三上午11時半至下午1時。地點:灣景山社區中心,114 Spadina Road, Richmond Hill。

查詢或報名:「灣景山長者活動」,請電(905)884-6092;耆暉會耆康社熱線(416)847-8939;或電郵:wellness@carefirstontario.ca;網址:www.carefirstontario.ca

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